High Protein Pancakes | Hotcakes altos en proteina

(La receta en español esta abajo)

High Protein Pancakes

For two people, easy to do. A good way to get your protein intake.

Ingredients:

• ½ cup of oat flour ( you can process regular oats to do it)

• 1 scoop of vanilla protein

• 1 tablespoon of vanilla

• ½ tablespoon of baking powder

• 1 egg

• ½ cup alternative milk

• Topping: Blueberries with maple or apple with cinnamon

Instructions:

1. Blend all ingredients, first solids, and then liquids. (If the batter is too thick, then add more milk. )

2. Heat a skillet on medium heat.

3. Pour ¼ cup of the mixture to the skillet. Flip the pancake. It should be golden brown.

4. Remove and let it cool.

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Hotcakes altos en proteina

Es para dos personas y es super facil de hacer. Tiene mucha proteína y ingredientes que encuentras en casa.

Ingredientes:

• 2 taza de avena molida (avena licuada/ procesadora se hace como sharing)

• 1 scoop de proteína sabor vainilla (en la foto se ve verde por que uso proteina vegetal

• 1 cc vanilla

• 1cc polvo para hornear

• 1 pz huevo

• 1/2 tz leche vegetal

• nueces

• Toppings: Mora azul y jarabe de maple o manzana con canela

Preparación:

1. Licuar ingredientes, primero líquidos, y luego sólidos. (agregar poco más leche depende de la consistency)

2. También le puedes agregar 5 nueces picadas dentro del mix.

3. Poner el sartén a fuego media.

4. Poner ¼ de taza de la masa en el sartén. (Sin aceite o con spray de cocina)

5. Dejar cocinar aproximadamente 2-3 minutos y luego voltear.

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