Updated: Mar 9, 2021
(La receta en español esta abajo)

High Protein Pancakes
For two people, easy to do. A good way to get your protein intake.
Ingredients:
½ cup of oat flour ( you can process regular oats to do it)
1 scoop of vanilla protein
1 tablespoon of vanilla
½ tablespoon of baking powder
1 egg
½ cup alternative milk
Topping: Blueberries with maple or apple with cinnamon
Instructions:
Blend all ingredients, first solids, and then liquids. (If the batter is too thick, then add more milk. )
Heat a skillet on medium heat.
Pour ¼ cup of the mixture to the skillet. Flip the pancake. It should be golden brown.
Remove and let it cool.
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Hotcakes altos en proteina
Es para dos personas y es super facil de hacer. Tiene mucha proteína y ingredientes que encuentras en casa.
Ingredientes:
2 taza de avena molida (avena licuada/ procesadora se hace como sharing)
1 scoop de proteína sabor vainilla (en la foto se ve verde por que uso proteina vegetal
1 cc vanilla
1cc polvo para hornear
1 pz huevo
1/2 tz leche vegetal
nueces
Toppings: Mora azul y jarabe de maple o manzana con canela
Preparación:
Licuar ingredientes, primero líquidos, y luego sólidos. (agregar poco más leche depende de la consistency)
También le puedes agregar 5 nueces picadas dentro del mix.
Poner el sartén a fuego media.
Poner ¼ de taza de la masa en el sartén. (Sin aceite o con spray de cocina)
Dejar cocinar aproximadamente 2-3 minutos y luego voltear.