Sobre mí

Mi cirugía bariátrica comenzó en 2012. Pensé que después de mi cirugía todo se resolvería como magia, pero no fue así. Mi viaje después no fue fácil porque no sabía qué comer, estaba desnutrida y a menudo recibía síndrome de dumping, reflujo, y muchos dolores. Fue una adaptación difícil para mi nuevo estómago y los cambios que con lleva. Tenía solo 17 años y no sabía exactamente qué tan grande fue el cambio de estilo de vida de esta cirugía, termino con gastritis, colitis y  úlcera. Mi cuerpo me dijo que tenía que cambiar mi dieta, cuando lo hice, aprendí mucho sobre nutrición y cómo la nutrición y el ejercicio son las mejores cosas que puede hacer por su cuerpo.

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Lo que me hizo especialmente difícil fue que la información que estaba encontrando en línea era confusa y contradictoria. Me frustraba no saber qué información provenía de fuentes confiables y qué no. Hay tantos foros, blogs y sitios que le brindan información, pero a veces es todo diferente. No sabía a quién preguntar y la mayoría de las veces los médicos no están disponibles para todas tus preguntas. Era una montaña rusa con mi peso y salud. Tenía tanto dolor que en total tuve 3 endoscopias para encontrar lo que estaba mal, todo se soluciono gracias a una buena dieta.

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Después de eso decidí que ya era suficiente y comencé a educarme sobre la comida y la cocina, así que tomé la Certificación de Nutrición y Vida Saludable de la Universidad de Cornell (NY). Estaba buscando más conocimiento natural e hice un Diplomado en Tecnicas de Regeneracion Celular: Trofología, Herbolaria y Holonomía con  Donnato de la O. Estas certificaciones me hicieron darme cuenta de que lo que como es el factor más importante para determinar si mi viaje bariátrico es exitoso o no.

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Después de aprender esto, todo cambió. Sabía qué comer, así que comencé a cocinar comidas saludables para mí y pude mantener mi peso, hacer ejercicio regularmente, tenía la energía para trabajar,  tener más proyectos y estaba feliz.

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Han pasado 8 años desde mi cirugía y cuatro años que he mantenido mi peso. Estoy realmente orgulloso de mí mismo, pero no fue fácil. Ahora estoy en una misión para hacer que el camino de los otros sean mucho más fáciles que los míos mediante el intercambio de información que sea confiable y verificada. Imagine que todas las personas que se sometieron a cirugía bariátrica tuvieran todo el apoyo y la información que necesitaban.

Así que contacté a mis médicos, nutricionistas, fisioterapistas y psicólogos favoritos para unir fuerzas y crear un blog para que los pacientes bariátricos se sientan cómodos sabiendo que la información que reciben es confiable y examinada. Además del blog, organizamos preguntas y respuestas en vivo con médicos una vez al mes para responder cualquier pregunta que tenga.

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Espero que te guste este blog tanto como a nosotros. ¡Lo hicimos para ti y solo es posible gracias a ti!

¡Por favor envíenos sus preguntas y solicitudes! ¿Quieres saber el recetas saludables? o quieres saber qué suplementos tomar? Háganos saber sobre qué le gustaría obtener más información y le pediremos a nuestros expertos que respondan a través de una publicación de blog o un video.

¡Gracias!