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Caprese Salad | Ensalada Caprese

Updated: Dec 15, 2020


(La receta en español esta abajo)


Caprese Salad

This Caprese salad is inspired by my travels to Italy ⭐🇮🇹 It is a refreshing 6 ingredient salad perfect as an entree and super easy to make. 🍅🧀


Ingredients:

  1. ⅔ cup balsamic vinegar

  2. 2 tomatoes

  3. 7 onz fresh mozzarella

  4. 15 basil leaves

  5. olive oil

  6. blackpepper

Instructions:

  • Cut the tomatoes and mozzarella into thick slices.

  • Arrange tomatoes on a platter, alternating them with the mozzarella slices.

  • Tuck the whole basil leaves in between the tomato and cheese slices

  • drizzle olive oil and balsamic vinegar


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Caprese Salad
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Ensalada Caprese

Esta ensalada Caprese está inspirada de mis viajes a Italia ⭐🇮🇹 Es una refrescante ensalada de 6 ingredientes perfecta como plato principal y súper fácil de hacer. 🍅🧀


Ingredientes:

  1. ⅔ taza vinagre balsámico

  2. 2 Tomates

  3. 200gms mozzarella fresca

  4. 15 hojas albahaca

  5. aceite de oliva

  6. pimienta negra


Preparación:

  • Corta los tomates y la mozzarella en rodajas gruesas.

  • Acomoda los tomates en una bandeja, alternando con las rodajas de mozzarella.

  • Meta las hojas de albahaca enteras entre las rodajas de tomate y queso.

  • Rocia aceite de oliva y vinagre balsámico


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Ensalada Caprese
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